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從嗅覺,味覺到聽覺都一次滿足 GVV Ventolera 凡朵蕾拉智利精品葡萄酒莊

因為愛喝葡萄酒,每次都被朋友問說,「葡萄酒到底哪裡好喝?」、「哪一瓶酒你最推薦?」而我經常都回答,沒...

吉寶拉菲兒酒莊 Guibot La Fourvieille 從不同年份葡萄酒了解到差異性

從第一次接觸到葡萄酒至今,筆者曾喝過的葡萄酒品牌,應該至少也有三四十種以上,而在這過程中除了追求像是...

西班牙 Bodegas LAN 酒莊 先進科技與傳統釀酒工藝的完美搭配

在西班牙中最著名的 Rioja 產區,有這麼一間全部由電腦控管與自動化操作的葡萄酒酒莊 -「Bode...

崇尚自然的改革者 ─ 品飲Elio Altare酒莊之葡萄酒

時代的進步,帶來便捷與快速,維持舊有或是改成新的方式,在任何議題上都常有爭議,尤其是與農有關的技術。...

陌生國度 優質酒莊 — 斯洛維尼亞 RADGONSKE GORICE

斯洛維尼亞一個相較陌生的國度,有著豐富且多元的地型和文化,靜靜地養育著醇厚的葡萄酒文化。 斯洛...

用葡萄酒來感受義大利的風情 來自Elvio Cogno酒莊的Barolo酒中之王

義大利,這熱情、浪漫、直率又大方個性的國家,是筆者一生必去的國家之一,每次看到身邊朋友分享當地的生活...

喝吧!揪三五好友一起喝義大利 Villa Sandi酒莊氣泡酒

我們都知道,僅有使用位於法國東北部香檳區所產的固定葡萄品種,同時採以傳統瓶中二次發酵於香檳區釀造的葡...

在冷門與經典之間,遇見葡萄牙的葡萄酒美好

「經典」意味著受到眾人持續地接受與喜愛,而「冷門」則是經典的相反,少以受到矚目的形容。任何事物,都同...

來自西西里島的絕妙滋味 ─ 品飲Donnafugata酒莊之葡萄酒

義大利給人的印象是個熱情的國家,位於長靴地形尾端的外海,還有個更引人嚮往的西西里島。南方的小島風情,...

日本甲州白葡萄酒-日本的沉静生活體現

大家熟悉的日本酒,不外乎就是日本清酒,事實上,日本的甲州卻盛產世界知名的葡萄酒,甲州葡萄酒是很具有日...