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台北|以台灣旬之食看見稗田主廚心中日本料理的世界觀 — 祥雲龍吟

「當一個勇者下定決心要往前一步時,在那裡與他志同道合的夥伴,一定會伸手相助。」取自佛家禪語中「龍吟雲...

台北|祥雲龍吟:米其林二星照耀著,歌頌土地的協奏曲

年後的 Fine Dining 精緻餐飲界持續張燈結彩,在眾多好消息中,又以祥雲龍吟的好事成雙,最受...

祥雲龍吟冬季菜單-冬 盈

「冬季是品嘗根莖葉最佳的時節,透過不同食材相互搭配,更能突顯食材的美味」,祥雲龍吟稗田料理長這樣說著...