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巴黎|米其林一星餐廳 RECH 海洋與春天食材的饗宴

位於凱旋門附近,藏身在一幢幢巴黎風格房屋中,簡單的招牌字體潔白、遮棚如甫粉刷完牆面般單純。懷有米其林...

丹麥|哥本哈根尋找米其林一星的義大利驕傲 Era Ora

位於哥本哈根著名的三不管地帶 Christiania,Era Ora 以南歐血統,首間純正義大利餐廳...

倫敦 | 米其林一星新風潮印度料理 Amaya

開設於2004年,Amaya打破了傳統的印度咖哩印象,在倫敦引領了一股印度料理的新風潮。在如此不平凡...

香港|米其林二星中餐廳「欣圖軒」魚湯 X 蟹味 鮮味十足好好味

米其林二星中餐廳「欣圖軒」位在香港麗晶酒店店內,鄰近維多利亞港,除了有米其林二星殊榮外,更被福布斯五...

瑞典|米其林一星餐廳 Ekstedt – 瑞典北方燒烤料理

不曉得各位對所謂的米其林餐廳有著什麼樣的想像呢?位於斯德哥爾摩,距離Östermalmstorg車站...

京都|米其林一星 近百年傳承的夏季川床 京料理 本家たん熊

由於入住 Enso Ango ,當天有幸參加了由飯店資深導覽松浦先生祇園一帶的 Walking To...

紐約|米其林一星餐廳 Bâtard 玩味傳統的新歐式饗宴

想從曼哈頓的摩肩接踵中喘口氣,在一天結束後愜意輕鬆的享受生活,紐約下城區的 Tribeca 是再適合...

舊金山|米其林一星 Sons & Daughters 光與海的燦然饗宴

風和霧流動於舊金山灣區起伏的山丘,時而白茫茫的迷霧滲透,時而感到暖烘烘的加州熱情,濕潤溫和空氣卻是乾...

首爾|米其林一星 SOIGNÉ 宛如交響樂般 味覺五感的頂尖享受

若是相較台灣與韓國的薪資水平,韓國米其林餐廳算是輕奢享受,深受許多年輕族群喜愛,尤其是Open Ki...

哥本哈根|藏在北歐王國裡的米其林一星餐廳 formel B

座落在北歐的丹麥,因社會互相信用度高、福利優渥、人們對自身生活感到滿足,被譽為「最幸福的國家」。不僅...