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巴黎|Restaurant Monjul Fusion風格超展開 法式創意餐酒館

在巴黎的的眾多街區當中,瑪黑區可以稱上保有歷史風貌的重要街區,Marais(瑪黑)在法語裡是沼澤的意...

英國︱Cinnamon Kitchen 倫敦潮區的現代風印度餐廳

「英國到底有沒有美食?」每次討論到世界各地美食的話題,英國倫敦可以說是話題性很高的城市,先無關評論,...

街頭與刺繡混搭無國界!快時尚與藝術零距離的穿搭技巧

今年掀起的一股OVERSIZE風潮早已不是什麼新鮮事,走在路上隨處可見女生穿著男款落肩與寬大版型的衛...

加拿大|走進Toronto的Momofuku花花餐飲世界

對我來說,同一空間裡出現兩種不同型態的經營方式或產品稱為「複合式」;近期,則有一種新概念的餐廳,分別...

衝擊傳統的新式料理 Fusion Style ─ 美味升級的混搭日式料理

很多亞洲人飄洋過海到遠在萬里以外的北美求學、工作,每天都被炸雞、漢堡等高熱量食物填滿,吃久總是會膩,...