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新加坡|不放棄的米其林奇蹟 Alma by Juan Amador

被醫生判定無法繼續行走的味覺天才, 想像食材 味道替Alma by Juan Amador 拿下...

台北|文華東方米其林一星「雅閣」 推出秋季大閘蟹饗宴 秋季品蟹好食節

秋豐季節是品嘗當令大閘蟹的最佳時刻,台北文華東方酒店連續六年榮獲米其林一星殊榮的「雅閣」中餐廳,每年...

倫敦|米其林一星印度餐廳 Quilon,來自南印度的家鄉菜

漫步穿越綠蔭怡人的Green Park,在白金漢宮前拍幾張照片後,步行約五分鐘便抵達位於倫敦市中心的...

台北寶艾西餐廳 米其林一星法籍名廚 Franckelie Laloum 客座 君悅酒店晚宴食尚獻...

睽違六年,台北君悅酒店寶艾西餐廳將於本週6月8日至10日與長榮桂冠葡萄酒坊攜手,邀請米其林一星主廚 ...

巴黎|奧塞午後的米其林饗宴:Les Climats

來到巴黎,除了蒙娜麗莎駐館的羅浮宮外,位於塞納河左岸與羅浮宮對角的奧塞美術館 (Musée d'Or...

京都|米其林一星 以熟成技法釋放完美旨味的江戶前壽司 鮨忠保

相較於京都市其他的壽司名店,鮨忠保 Gion Tadayasu 輔開幕於2017年,在這個歷史悠久的...

舊金山|Lord Stanley 簡約精巧米其林一星餐廳

乘坐上百年纜車 Cable Car 前往知名的倫巴底街,充滿歷史感的機械聲往北方俄羅斯山 (Russ...

倫敦|米其林一星法式餐廳 La Dame De Pic

陰柔、纖細而複雜,正是這間米其林一星法式餐廳La Dame de Pic的料理給人的印象。 行...

曼谷|品嚐荷蘭法國菜 : 米其林一星 Savelberg

春夏秋冬四季各有色相,十二節氣的收成展示於餐桌。旅遊泰國,夏雨涼季並不特別分明,餐桌上豔紅如曬傷,酸...

倫敦 | 米其林一星新風潮印度料理 Amaya

開設於2004年,Amaya打破了傳統的印度咖哩印象,在倫敦引領了一股印度料理的新風潮。在如此不平凡...