主廚 Archives

精緻餐飲

ZhiYuan - July 28, 2023

連續五年榮獲《米其林指南》一星殊榮、廣獲饕客喜愛的台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳，即日起將由來自香港...

精緻餐飲

Ann Lee - June 2, 2020

在還未踏入Ryunique前，以為這間餐廳就是一般時下流行的新潮餐廳，菜餚精緻漂亮，氣氛高級浪漫，但...

精緻餐飲

JessC - May 24, 2019

Chefs Club Taipei 以「不用出國就能摘星」的理念，為寶島的食客不定期邀請世界各地的星...

精緻餐飲

Nemo - November 6, 2018

「歷史是文化的智慧；而藝術是文化的靈魂」位於台北車站交通樞紐地區的五星君品酒店一直致力於為客人帶來舒...

新聞快報

Yu Jade - October 19, 2018

義大利歷史最悠久的米其林餐廳聖多美尼克 San Domenico ，自1977年起連續榮獲二星殊榮至...

新聞快報

DavidLee - October 18, 2018

被《2018台北米其林指南》列為米其林推薦餐廳的台北文華東方酒店Bencotto義大利餐廳自近日迎來...

新聞快報

RockyHsu - September 27, 2018

日本株式会社ヒューマックス（HUMAX GROUP）台灣分公司三澧企業（HUMAX ASIA），20...

新聞快報

C.T - August 22, 2018

人稱美食聖經的「米其林指南」今年正式發行台北版，掀起市場一股追星旋風！翻開米其林歷史，首位摘星的台灣...

精緻餐飲

C.T - June 1, 2018

台北紫艷中餐廳正宗港點全新登場！米其林主廚鄔海明嚴選記憶中的港點，將道地風味原汁原味呈現給賓客，加入...

精緻餐飲

RockyHsu - April 22, 2018

「廚師是食材的詮釋者，回歸在地食材本身的風味，透過料理者的理解及料理技法，將屬於食材本身的豐裕美味傳...

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