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德兄弟重現「家」的味道 : Suhring曼谷米其林一星餐廳

”家的圖像,必定得是人字屋簷,以及大大的窗和門。在任何地方街道行走時,我總會被這樣的屋房吸引,無...

曼谷品嚐荷蘭法國菜 : 米其林一星Savelberg

春夏秋冬四季各有色相,十二節氣的收成展示於餐桌。旅遊泰國,夏雨涼季並不特別分明,餐桌上豔紅如曬傷,酸...

吹自地中海的暖風 : Sirocco 浪漫晚餐

在曼谷的短短幾天,剛從泰北重回大城市擁擠而濃的高樓懷抱,想要突破這都會區的霧霾瀰漫,必得攀高入雲霧,...

曼谷︱丹嫩莎朵水上市集的荷包攻防戰

在考山路的旅店睡到中午,伸著懶腰走到街上閒逛,幾名計程車司機拿著水上市集的行程方案對我們兜售:曼谷到...

曼谷︱SHUGAA—化身法國女人感受被鑽石包圍的甜點滋味

旅行讓人迷戀的原因在打破疆界,這點在料理上是一樣的,尤其是分子料理的烹飪技巧,藉由打破食物結構後的重...

友善、包容、熱情與愛,混搭美的特調 — 曼谷三頭象神博物館

前往曼谷的旅人各有理由, 有人帶著壓力與現金沿途揮灑、有人帶著寒霜與比基尼來享受豔陽、有人帶上五個胃...

最奢華的鐵道之旅 – 亞洲東方快車 Eastern and Oriental Expre...

東方快車的興起源於歐洲,路線由巴黎一路向東通往伊斯坦堡的長途列車,早期乘客大多是是皇宮貴族、政商富豪...