全新美食生活概念性空間 晶華酒店「TASTE LAB」打造Crossover 的大平台

晶華酒店全新打造的生活品味空間—TASTE LAB,1月4日於麗晶精品地下二樓隆重開幕,這是一處以美食、創意、交流與體驗為主軸的品味分享空間,精選美食領域中最新、最優質的品項,進行研發、創作與分享,並嚴選生活相關美好選物、新銳設計師作品擺飾器皿,同時分享給每位前來的顧客;此外,開放式廚房將定期舉辦烹飪課程,由客座主廚親自帶領傳授料理秘訣,提供給您前所未有的全新獨特體驗。

TASTE LAB位於麗晶精品地下二樓,延伸晶華酒店強大的餐飲資源、結合各界一流的食材、優質選項,提供消費者一處兼具用餐與購物的品味空間。TASTE 意為味道,象徵著因為不同興趣、喜好、感受等元素而生成的個人獨特品味;而LAB 為實驗室,代表著勇於嘗試、挑戰與創新的精神,由兩大思維造就而成的「TASTE LAB」,鎖定期望透過生活品味展現自我風格的現代人。

佔地46坪、可容納40人座位的「TASTE LAB」,以低調沈穩的態度呈現出雅緻時尚的空間感,明亮柔和的光線伴隨著飄揚在空中的熱鬧音符,洋溢著輕鬆和自在氛圍,而開放式料理廚房空間結合互動式的吧檯,以及可坐10人的主廚餐桌,讓來此用餐的消費者可以輕鬆與主廚互動、分享與交流。

TASTE LAB也提供各式特色飲品,包括氮氣咖啡、氣泡精釀、香檳冰茶等,並展售One Gourmet嚴選地中海有機冷壓橄欖油和香醋,從產地到餐桌,皆能為您的健康與美味把關,另有生活相關美好選物,包含首次於海外販售,來自日本九州近百年的桐木盒老舖 Kirihaco明星商品、現場有該品牌專為晶華獨家生產的日本秋田桐木盒,也提供大、小不同的客製化服務。此外,也同時間引進 2016/Arita,運用日本有田燒職人的工藝技術並結合國際級設計製作出的各式陶、瓷器,合作的設計師包括 – 瑞典陶瓷及玻璃藝術家Ingegerd Råman、享譽國際的荷蘭新銳室內設計師Scholte & Baijings Herman Miller、當代設計師 Leon Ransmeier…等16位。TASTE LAB也會定期邀請國際客座主廚駐點及風格店舖進行快閃計畫,空間內更配置有影音教學設備,定期舉辦烹飪、生活品味課程,亦可提供私廚晚宴或是藝文空間展覽租借。

 

台北晶華酒店 麗晶精品 Regent Galleria

台北市中山北路二段41號

洽詢專線:(02) 2521-5000 轉 Taste Lab 3092(12:00-21:00)