美國|熱門紐約街頭美食

說到紐約美食,大家的印象都很兩極化;一方面是名媛政客經常出入的高級米其林餐廳,另一方面是隨街可見的熱狗漢堡。這幾年,隨著更多不同國家的人定居美國,我們可以找到很多不同文化風采的美食。今天要介紹幾個來到紐約一定要嘗試的美食,讓味蕾感受一下不同的紐約。

The Halal Guy

W 53rd St 6th Ave New York, NY 10019

座落在Hilton Hotel 旁的街道上有一個小小的美食販賣車,每天都有長長的人龍,為了就是得到大黃色膠袋裡的中東美食。主食為米飯,豆子,薄餅。肉類你可以選擇雞肉或牛肉;裡面還有大量的生菜,cheese還有蒜蓉醬。一份的份量非常多,兩個女生的話可以買一份一起分享。美味可口的中東美食絕對是來到紐約必嚐街頭美食之一!

Wafels & Dinges

Around New York City

到了紐約一定要品嚐的甜點之一絕對是散佈紐約各處的Wafels & Dinges. 這家在2007年於紐約街頭誕生的比利時甜點店背後有一個很有趣的故事。當時,比利時國王Albert二世從別人口中聽到在美國吃到的比利時鬆餅一點都不酥脆,軟趴趴的,讓他覺得這是一個對國家的恥辱。於是,他命令比利時駐美大使館組織了一個鬆餅部門,負責為美國人製造出最傳統美味的比利時鬆餅!從此,紐約街頭開始出現了一輛小黃車,向紐約客介紹最比利時的比利時鬆餅,而Wafels & Dinges從此誕生。

當你走在紐約街頭,Wafels & Dinges無處不在,但我品嚐到的是在Army Grand Plaza外的一輛小黃車。我點的是Nutella & Strawberry Wafel。酥脆的鬆餅是撲滿了新鮮的草莓還有滿溢出來的Nutella巧克力醬。甜而不膩是我對這鬆餅的唯一形容詞。

Wafels & Dinges 除了提供普遍可見的甜食,也有各種小點供選擇。當你徘徊在紐約街頭享受街頭美景之餘,也不妨來一塊比利時鬆餅。

 

Shake Shack

Madison Square Park

說到紐約街頭美食,不能不吃的一定是在Madison Square Park開的第一家Shake Shack。2003年,首輛Shake Shack漢堡熱狗車出現在Madison Square Park,目的是支持此公園首次的藝術展覽活動。再次活動中,Shake Shack受到大眾的熱愛與支持。接下來的三個夏天,這輛熱狗車的蹤影持續出現在這個藝術展覽中。慢慢的,Shake Shack在美國漢堡界佔據了一席之地。因此,我覺得來紐約朝聖的旅客一定要到Madison Square Park這家Shake Shack來朝聖一下

電子等候牌的設備方便大家不需擠在前面等待食物,可以與朋友在附近找位子坐下。

Smoke Shake一直都是筆者的心頭愛,看能濃郁無比的起士融化在培根及漢堡肉排之間,那美味可口的程度更是令人一看就直流口水。

 

Blue Bottle & Lady M

54W 40th Street &36W 40th St

接下來要介紹的雖然不算街頭美食,但是在Bryant Park(布萊恩公園)旁邊的Blue Bottle Café和Lady M Boutique是遊客及紐約客的日常最愛。

為了體驗當地紐約生活,我和友人在Blue Bottle 買了咖啡還有Lady M的蛋糕,直接到公園裡閒坐的享受下午茶。當天公園附近還有劇組在拍戲,不自覺地過着紐約客的生活!

 

Breakroom

83 Baxter St New York, NY 10013

最後要介紹給你的是藏在紐約中國城裡面一家墨西哥玉米餅(taco)店- Breakroom。 這家店出名的兩個因素在於便宜但高品質的食物還有高效率的快遞服務。店面雖小,但是出餐速度超快。餐點除了Taco以外,還有漢堡,熱狗,和薯條。雖然聽起來很普通,麵包夾著的卻不是一般的漢堡排。內容物都是以墨西哥風味為主。我和朋友點了三個Taco,薯寶,還有自家製薄荷葉檸檬汁。

墨西哥玉米餅的部分我們點了Pork Belly(不見天), Grilled Steak(牛排),還有Fish Tempura(魚排天婦羅)不同口味的選擇。Pork Belly 和 Grilled steak taco上面鋪滿了墨西哥傳統調味料- 番茄和辣椒製造成的Salsa醬。Fish Tempura則是搭配著醬瓜,醃洋蔥,還有牛油果。這完美的醬汁搭配讓三款Taco吃起來一點都不油膩,每吃一口就想要接著再吃一口;配上自家製的薄荷葉檸檬汁,讓每一口Taco都更可口。

在短短幾天的旅程,除了正餐以外,街頭美食讓我看到了紐約的另外一面。除了上述美食以外,許多亞洲最近很熱門的甜點或是鹹食如Spaghetti Doughnuts或是印度捲餅等,都是來自於紐約。對遊客來說,可以在異國享受高級餐飲固然是很好的經驗,但短期旅居一個城市時,要能夠深入了解一個城市,最好的方式就是儘可能去嘗試屬於當地的味道,而當地的特色餐飲可以讓我們在視覺及味覺上有著更深一步的體驗。