美國|拉斯維加斯饕客首選 頂級奢華魚子醬酒吧 – Petrossian Bar

來到了拉斯維加斯 ( Las Vegas ), 當然需要享樂一番。 許多人來到了這裡可能為的是展覽如 CES 或是 Magic,但是更多遊客來到了拉斯維加斯為的就是一試手氣 ,又或是沉迷於夜生活裡頭。夜幕降臨後,繁華都市裡的都會男女總喜歡遊盪於喧鬧的夜店之中,用濃烈的美酒,激情的音樂,宣泄自己心中的情感。 全世界最好的餐廳賭場夜店都是在拉斯維加斯,而來到了這裡的遊客各有各的喜好, 如果是喜歡去逛夜店或泡酒吧的都市男女, 為的又不僅是那杯中之物的話,其實可以參加最近全球大城市都有舉辦的 ” Nite Tours “。 比起平常隨便亂挑一間夜店,又不確定音樂和氣氛是你所喜歡的話, “Nite Tours” 會派出他們的派對巴士帶上大家去參加當地最頂級的夜店和酒吧。 如果沒體驗過國外夜店文化的人,我會建議不妨一試,因為才剛上派對巴士,就能夠認識一堆喜歡社交的朋友,出門在外尤其是針對夜生活這塊,假如只是孤單一人前往,有時會玩得不夠盡興,如果能夠和許多人一起去參加派對的話,想必能夠玩得比較盡興。

途中能夠看到許多人雖然都互不認識,但是整晚下來,還沒跑到第三間酒吧時,大家便是全都玩得不亦樂乎,不出三條街的時刻就已經跟同車的人混的相當熟識。

沉迷於音樂與美酒享樂的繁華都會派對固然誘人,但是對小編來說,那瘋狂享樂的年代已逝去,比起花上一整晚在夜店,更願意花時間去認識這世上還未嘗過的新美食。 除了米其林餐廳以外,其實拉斯維加斯還有個好地方能夠品嚐美食及美酒,那就是賭場一旁的酒吧。

這次女伴所挑選的是 Bellagio 裡頭的 Petrossian Bar。這間酒吧除了本身地點很好以外加上餐點的加持,它更是好萊塢電影”瞞天過海”一片取景所在。

談到奢華,你會想到什麼 ? 現代人的物質生活富裕,用來代表奢華享樂的代名詞不勝枚舉,然而有一樣食材,自古以來就與黃金鑽石享有同樣高貴的價值,代表相同極致的奢華享受。 隨著時代的轉變,它的價格不降反升,更是許許多多名人達貴最喜歡的首選,那就是海裡的黑鑽 – 魚子醬。而這正是為何饕客都會被這間酒吧吸引進來,因為 Petrossian 這個名字代表的另外一個意義就是最頂級的法國魚子醬。 喜歡這海中之味的老饕都應該曉得,魚子醬的級數和產地直接決定它的價格。 全世界之大也只有沿裏海國家魚子醬的魚子醬才是頂級貨色。 全世界最昂貴的魚子醬是來自於伊朗的品牌 Almas , 而另外一個頂級代表則是法國魚子醬品牌 Petrossians。 他們之間的差異在於伊朗的是野生,而法國的則是人工繁殖。

雖然小編因為工作的關係,品嚐過不少品牌的魚子醬,但是像罐裝或瓶裝的最頂級魚子醬,能夠這樣享用的機會也是不高。 針對這麼稀有又珍貴的魚子醬大約一小罐則已是五百多美金的價格,最好的品嚐方法就是用珍珠湯匙或是貝殼湯匙挖起一小匙,然後輕輕地用舌頭將魚卵壓破,那散發出的海洋之味與普通鮭魚卵的滋味是截然不同的。 這時,一邊吃魚子醬,一邊配帶點不甜的香檳享用,那可真是人間美味啊。 這種浪漫的奢華很容易讓人陶醉於其中。

需要銘記在心的是,如果有機會品嚐頂級魚子醬時,請勿用鐵製湯匙享用,因為它的味道會使得魚子醬的味道被破壞掉那微妙的平衡,兩者之間的差異其實非常明顯,所以為了不要浪費美食的原則下,會建議謹記用珍珠貝殼之類所做成的湯匙來享用,那才能夠體會到那舌尖上的海中珍味。