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美食精饌

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精緻餐飲

上海｜半島酒店米其林一星餐廳「逸龍閣」，外灘的經典粵味

Hedi -
外灘可說是被譽為「東方巴黎」之稱的魔都上海，最美麗與迷人的風景。從座落在黃浦外灘的萬國建築群，可看出...
特色餐飲

台北｜復刻台灣味蕾：台北萬豪酒店 Lobby Lounge 的台式經典甜點之旅

Ding Xiao -
在高級酒店享受下午茶，通常會看到以西式甜點為主。 然而，這次我們到 Taipei Marriott ...
高雄方蒔The front house
精緻餐飲

高雄｜法餐的美味起點：「方蒔The Front House」用在地風土說故事

Karen Lin -
高雄近年以飲食、觀光行程和演唱會注入新氣象，自海港城市蛻變為觀光之都，精緻飲食（Fine Dinin...
精緻餐飲

上海｜細膩宮廷御宴《尚席》浦東四季酒店

huaslife -
座落上海，四季酒店位於浦西、浦東皆有據點，浦西在熙來攘往的靜安區，是市中心逛街、旅遊的首選；浦東則是...
精緻餐飲

高雄｜法式料理餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」夏季菜單 傳遞南國食飲記憶 夏日宜食涼...

Nini -
今年三月中旬於高雄開幕的法式料理餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」，由擁有米其林星級餐廳紮...
精緻餐飲

台北｜ CLOVER BELLAVITA 夏季菜單 以當代料理方式展現法式經典雋永的老滋味

Nini -
時序進入夏季，尚馮索．皮耶（Jean-François Piège）與駐店主廚基爾達（Gilda...
精緻餐飲

澳門｜ 味賞 Mesa 全球唯一由老佛爺設計的餐廳 中葡文化匯聚在餐桌 樂聚分享

AndreasHuang -
澳門深受葡萄牙文化影響，除了官方語言有葡文之外，路上的指標，許多建築物名稱、路名都能看出葡國的影子，...
精緻餐飲

多倫多｜Aburi Hana 米其林一星懷石料理餐廳

JessC -
什麼是懷石料理？在日本的原意中，懷石料理- Kyō-Kaiseki 為茶道中主人請客人品嚐的菜餚，隨...
精緻餐飲

澳門｜Zuicho 瑞兆日本料理 一口入魂 與主廚在餐桌上互動對談

AndreasHuang -
談到精緻餐飲，一般會聯想到法式、義式或日式料理，不若法餐的浪漫、氛圍感濃厚的義大利餐，日式料理帶有一...
特色餐飲

阿曼｜香格里拉渡假村 Shangri-La Resort Chow Mee 餐廳 在中東享用東南亞...

愛麗絲 -
阿曼馬斯喀特(Muscat)的香格里拉渡假村(Shangri-La Resort) ，如同他名字一般...
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