芬蘭|Muru:赫爾辛基餐飲界一顆持續閃耀的晨星

Muru在芬蘭語中有「小碎片」之意,但其來頭可一點也不小。甫自2010年開業起便竄升為最難預定的餐廳...

倫敦|米其林一星餐廳The Ritz,最後的波旁王朝風格中夢見一場華麗午宴

百年前凱撒·麗茲(César Ritz)來到倫敦建了這座混合路易十六風格(Louis Seize)與...

倫敦|米其林一星法式餐廳 La Dame De Pic

陰柔、纖細而複雜,正是這間米其林一星法式餐廳La Dame de Pic的料理給人的印象。 行...

芬蘭|赫爾辛基 PASSIO Keittiö ja Baari 享受斯堪地那維亞式的熱情

星期日,歐洲的安息日。要在赫爾辛基找到一家週日有營業的餐廳可不是一個簡單的任務。赫爾辛基的官方旅遊資...

倫敦|座落於四季酒店中結合亞洲風及歐式現代感新視覺饗宴:梅 MEI UME

踏入梅,印入眼簾的即是濃濃中日細緻裝潢、高挑採光空間、摩登歐式雅座及吧台,裝潢如同菜餚帶給食客的感受...

馬德里|Mercado de San Miguel 聖米格爾市場 穿越世紀的西班牙美食天地

西班牙的馬德里可算是走到哪裡皆是美食。每一家餐廳都到有不同的風格與菜色,令人難以抉擇。在這種情況下,...

吼!這個味道好Rocker,顛覆你對西班牙刻板印象的Salud自然酒

都說相遇不如偶遇,但有些相遇是,緣於陌生的開始,纏綿悱惻的相知,卻是雲淡風輕的結束;有些相遇是,相見...

波特蘭|來 Mucca Osteria 享受正統的義大利料理

Mucca Osteria 是間非常道地意大利餐廳。餐廳主要使用有機當地食材,且菜單會隨著季節做調整...

倫敦|重溫過往奢華 英式俄菜的絢麗食光 Bob Bob Ricard

結合英國的高雅溫儒與俄羅斯的貴氣磅礡,Bob Bob Ricard餐廳內部裝潢以貫穿歐洲大陸的東方快...

哥本哈根 | Vita Restaurant藏在跨越三世紀建築裡的經典丹麥餐廳

丹麥擁有歷史悠久的文化與建築。尤其在哥本哈根,當地政府為了能讓人們從建築上記得當國的歷史,所有建築外...

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