紐約|Agern 一站抵達斯堪的納維亞新食尚

說到熙來攘往的紐約中央車站,一般想到的不是在多部電影取景的廣場留念,就是打卡仿巴黎歌劇院雙階梯而上的...

台北|在日劇與現實之間的TABLE by Yoji Tokuyoshi

前一陣子,沈浸在江口洋介於2013年演出的《dinner》日劇裡,他所飾演的主廚江崎究一角,在一間名...

巴黎|米其林一星 Les Climats 餐廳 如夢似幻的味蕾記憶

海明威曾說: 「如果你夠幸運, 在年輕時待過巴黎, 那麼巴黎將永遠跟隨著你,因為巴黎是一席流動的饗宴...

台北|W紫艷中餐廳推出全新正宗港點,招牌片皮鴨、西施泡飯

台北紫艷中餐廳正宗港點全新登場!米其林主廚鄔海明嚴選記憶中的港點,將道地風味原汁原味呈現給賓客,加入...

台北|米其林一星餐廳天香樓 演繹嶄新杭味風華

堅守杭饌風華韻味、聞名台灣逾30年,並蟬聯2018、2019兩年度《台北米其林指南》一星的台北亞都麗...

台北|遠東香格里拉尋蟹季 香宮粵菜餐廳及上海醉月樓 金秋蟹宴鮮美上桌

又到了錦繡金秋,蟹滿味濃的品蟹好時節。台北遠東香格里拉即日起至11月30日,由香宮粵菜餐廳主廚廖晉輝...

葡萄牙|四季酒店 Varanda 餐廳一饕道地里斯本松露海餚風味

里斯本四季酒店大廳藝術裝置 七座山丘環抱下的葡萄牙山城里斯本,蔚為歐洲第二古老歷史大城,人文藝...

倫敦 | 米其林一星新風潮印度料理 Amaya

開設於2004年,Amaya打破了傳統的印度咖哩印象,在倫敦引領了一股印度料理的新風潮。在如此不平凡...

洛杉磯|日落大道上的日式明星餐廳 Katana

美國洛杉磯的日落大道(Sunset Boulevard)在70年代被世界稱為 “夢想大道”,在好萊塢...

祥雲龍吟冬季菜單-冬 盈

「冬季是品嘗根莖葉最佳的時節,透過不同食材相互搭配,更能突顯食材的美味」,祥雲龍吟稗田料理長這樣說著...

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