台北|文華東方酒店 Bencotto 義式餐廳推出季節新菜 義饗美饌 品嘗新滋味

台北文華東方酒店(Bencotto)義式餐廳即日起推出季節新菜,由來自義大利威尼斯的主廚艾曼紐.貝爾...

峇厘島|在The Bar來場浪漫心破表的下午茶約會

C'est la Vie,這就是生活。對於我來說,用細膩而從容態度體會人生就是生活的哲學,即便在國外...

S 餐廳|擁有鬼才設計師Philippe Starck靈魂 創意法式餐廳 S Hotel Taipe...

去年最受矚目的新開業旅館 S Hotel,是法國設計鬼才菲力普‧史塔克(Philippe Starc...

倫敦|Hix Oyster & Chop House 品嚐來自海洋的珍貴恩典

在書寫之前,想到「生蠔」,讓人想到美國美食家- Mary Frances Kennedy Fishe...

英國|倫敦 Fifteen - 簡單、健康又不失美味的 Jamie Oliver 料理

傑米•奧利佛Jamie Oliver的大名全球幾乎無人不知,他堅持使用有機食材並協助英國學校調整學生...

香港|Bo Innovation : 不斷衝突、融合、創新的米其林二星分子料理餐廳

所謂的分子食物是指把葡萄糖、檸檬酸等可食用的化學物質進行組合或改變食材分子結構,再重新組合。也就是從...

鮭魚界的和牛 Ora King 首度於誠品行旅登場 引領初秋頂尖飲食美學

極致的味覺體驗,讓美好生活與眾不同!來自紐西蘭的 Ōra King 國王鮭為風行歐美飲食圈的奢華食材...

巴羅洛酒桶木燻乾式熟成肋眼牛排 來自西華飯店TOSCANA的跨時代旅程

身為台灣乾式熟成牛排的始祖:西華飯店 TOSCANA,一直以來都在筆者的口袋名單,只不過近年來實在有...

台北|LOPFAIT 樂斐法式餐廳:台法文化交融的饗宴

「 如果你夠幸運待過巴黎,它將永遠跟著你,因為巴黎是一席流動的饗宴。」海明威 好想去法國、好想...

台北美福「潮宴獅城饌」:娘惹美食 x 譚府宴經典菜—廚界教父黃清標客座獻藝

風靡星國的美饌珍饈及譚廚料理於台北美福大飯店潮粵坊餐廳「潮宴獅城饌」登場,3月14至3月25日期間,...

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